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À propos de ce blog
Ce site offre des critiques honnêtes de restaurants de la région de Montréal et du reste du Québec. Nous nous adressons aux amateurs de bons restaurants en offrant non seulement des opinions sincères mais aussi des comparaisons entre certains restaurants d'une même chaîne, ainsi que d'autres petites informations pratiques.

La liste des restaurants visités s'allonge régulièrement. Vous pouvez consulter la liste complète grâce à l'un des outils offerts en haut de cette colonne.


À propos de l'auteur
Nous sommes un couple d'amateurs de bons moments passés au restaurant. Parfois gourmands, mais surtout en quête d'expériences culinaires agréables à tous les niveaux. Vous pouvez nous écrire à cette adresse: table @ tablepourdeux.com.

Une table pour deux

Blog de critiques de restaurants de Montréal, du Québec et des alentours.

02/05/2008 - 18:04:03

Buffet Fu Lam

Pas un autre buffet!? Bin oui, un autre buffet. Je n'ai même pas eu à me forcer pour le trouver cette fois-ci. J'y étais pour la fête d'une amie. Ça tombe bien, c'était le prochain sur ma liste de buffets à essayer.

Fu Lam est situé sur la rue Jean Talon, près du boulevard Pie IX. L'endroit est énorme. Et le décor est tout ce qu'il y a de plus traditionnel pour un buffet de cette taille (si ce n'était du contenu du buffet lui-même, il m'aurait été difficile de le différencier d'un Newport ou d'un Vichy).

Les employés sont efficaces mais sans façon. Notre serveur ne semblait pas ravi à l'idée de devoir faire plusieurs actures pour notre groupe d'environ 20 personnes.

Le buffet offre plusieurs choix: soupes, bar à salade, mets chinois divers, wok, sushis et dim sums. Encore une fois, n'écoutant que mon désir d'être professionnel, j'ai goûté au plus de mets possible. Dans l'ensemble, tout était bien. On est loin du restaurant chinois traditionnel, mais au moins pas mal tous les plats avaient une quelconque saveur. J'ai même été agréablement surpris de découvrir certains dim sums qu'on ne voit jamais dans ce genre d'endroit. Par contre, les sushis étaient assez ordinaires, même pour un buffet.

La section des desserts n'offrait rien de nouveau: crème glacée, fruits, tartes quelconques, gâteau au chocolat et la "buchette au chocolat qui goûte presque comme un baba au rhum mais n'en est pas un".

Fu Lam fait partie de cette gamme de buffets qui offrent une expérience agréable sans pour le moins réussir à donner l'impression qu'un seul de ses plats a été préparé avec amour. Ça peut vous sembler négatif comme commentaire, mais croyez-moi, c'est mieux que bien des endroits où je dois remplacer "expérience agréable" par "supplice". Ce resto est peut-être un peu plus coûteux que d'autres, mais le prix en vaut la peine.



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20/04/2008 - 17:54:59

Coorsh - Canada Drive In

Ahhh Coorsh. Aussi difficile à prononcer que de se souvenir de l'orthographe exacte. J'ai déjà lu dans le "Journal de Saint-Lambert" qu'on y trouvait les meilleures frites de la Rive-Sud. Avec une telle recommandation, difficile de ne pas l'essayer. C'est un drôle d'endroit. De l'extérieur, on croit qu'il s'agit d'un simple petit resto sorti des années 70 et offrant du "fast food" tout à fait ordinaire. La réalité et un peu plus complexe. L'intérieur pourrait rappeler celui d'une Belle Province sauf pour le fait que tout semble beaucoup plus... anglophone... comme décor. Comme si le propriétaire avait décoré l'endroit avec le contenu de son sous-sol pour faire de la place pour son wet-bar. Un peu difficile à décrire. À quelques tables de la nôtre se trouvaient des dames (anglophones) assez âgées qui semblaient revenir d'une partie de bridge. J'adore ce genre d'atmosphère où j'ai l'impression d'arriver dans un quotidien tout à fait différent du mien. Le service, typique de ce genre d'endroit, oscillait entre le professionnalisme et la familiarité. Et c'est parfait ainsi. Le menu, situé au-dessus de la cuisine, offre hamburgers, hot dogs, smoked meat, sous-marins et autres trucs du genre. Sandra a opté pour un sous- marin et j'ai eu un faible pour un sandwich à la viande fumée.

Était-ce bon? Oui. Était-ce délicieux? Non, pas vraiment. Mais je n'avais pas vraiment d'attentes, alors je crois avoir convenablement apprécié mon repas. Et les frites? Est-ce les meilleures? Elles sont définitivement bonnes (Sandra les a bien aimées) et elles ont un petit quelque chose hors de l'ordinaire De là à dire qu'elles sont les meilleures... Disons qu'il me ferait plaisir d'en remanger, mais que je ne ferais pas de détour pour en acheter.

Pour moi, l'endroit est presque plus intéressant pour son atmosphère que pour sa nourriture. Si vous avez envie d'un peu de malbouffe et que vous êtes dans les environs, vous ne serez pas déçus en visitant le Coorsh "Canada Drive In".



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02/03/2008 - 21:05:12

Arahova Souvlaki

Je rends visite au restaurant grec Arahova depuis plusieurs années. Lors d'une de mes premières visites, ma convive et moi avions partagé une pikilia avant nos plats principaux. Quelle erreur. L'entrée était si grosse que nous n'avions plus faim après l'avoir terminée. Le hic est que nous avons quand même mangé le reste de notre repas tellement nous aimions nos choix.

Il y a quelques années, les choses ont un peu changé. Le restaurant s'est refait une beauté (le décor est plus moderne, mais est resté bien chaleureux) et la carte a subi quelques modifications.

Lors de nos récentes visites, notre serveur a toujours été courtois et professionnel. Les plats sont préparés avec une rapidité surprenante.

Arahova me semble plus grec que les traditionnels restaurants qui peuplent le paysage québécois (Casa Grecque et Vieux Duluth). La carte comprend plusieurs classiques, mais si vous êtes à la recherche d'un deux pour un de brochettes de poulet, ce n'est probablement pas l'endroit où aller. Par contre, contrairement aux endroits traditionnels, les viandes sont bien cuites et tout ce qu'on mange regorge de saveur.

Cette fois, je me suis laissé tenter par de la taramosalata, de la scordalia et des bâtonnets de zucchini frits en entrée. Quel délice! Avec un peu de pain (ok, ok... beaucoup de pain), je ne mangerais que ça. Je suis toujours tenté par la pikilia, mais la description offerte par le menu me fait hésiter. J'ai toujours l'impression qu'il manque quelque chose.

Comme plat principal? Un "doner (gyro)" dans un pain pita avec des frites. Il y a tellement de choses dans mon pain que j'ai de la difficulté à le refermer. La tatziki donne un petit goût particulier à une viande qui en a déjà beaucoup.

Nous étions quatre autour de la table, ce qui m'a permis de goûter au poulet de Sandra et aux côtelettes de son père. Ici encore, tout était excellent. Une viande tendre qui donne l'impression d'avoir passé des mois dans des fines herbes.

J'aurais aimé essayer un de leurs desserts (les baklavas semblent très appétissants), mais mon estomac s'est opposé à cette décision avec une détermination toute particulière. Peut-être avais-je un peu trop abusé de mes entrées?

Il existe plusieurs Arahova dans la région de Montréal et mes précédentes visites m'ont donné l'impression que celui de la rue St-Viateur était meilleur que les autres. J'espère essayer de nouveau celui situé sur le boulevard Taschereau pour vous en reparler. Mais si vous avez envie de sortir un peu des sentiers battus (juste un peu), je vous recommande fortement d'aller visiter cet Arahova. Vos papilles gustatives seront satisfaites plusieurs heures après le repas. Et les prix sont difficiles à battre.



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14/02/2008 - 20:54:57

Shodan (sho•dan)

J'ai un peu de difficulté à décrire le restaurant Shodan. J'aime bien essayer de trouver ce qu'il y a d'unique et vous en faire part. En ce qui concerne la cuisine, cet établissement sait se distinguer par la qualité de ses sushis "spécialité de la maison". Mais le décor et le service sont tout ce qu'il y a de plus... traditionnel. Dans ce cas-ci, ce n'est pas une mauvaise chose...

Physiquement, cet endroit a la particularité de posséder plusieurs paliers. Cet agencement donne l'impression que l'endroit est plus petit qu'il ne l'est en réalité. Le décor, pour sa part, suit ce que je nomme habituellement "le look asiatique moderne". Tout est beau, neuf et sans grande personnalité.

Les employés sont d'une grande politesse et ne perdent jamais leur sourire. Mais tous ne sont pas très chaleureux. Enfin, on peut difficilement se plaindre d'un trop grand professionnalisme de nos jours.

Le menu comporte quelques plats japonais intéressants (assiettes tempura et cie.). Mais Sandra et moi y sommes allés pour les sushis. La carte "de base" offre la plupart des classiques qu'on trouve dans les bons restos de sushis qui ne sont pas hors de prix (Zendo, Aikawa, etc.). Ce qui piqua notre intérêt est leur carte de spécialités de la maison. Près d'une vingtaine de choix tous plus intéressants les uns que les autres. N'écoutant que notre courage culinaire, nous avons choisi quelques sushis traditionnels ainsi que quatre ou cinq spécialités.

Les spécialités sont servies individuellement, un peu comme une ribambelle d'entrées qui donnent toutes l'eau à la bouche tant elles sont jolies. Les noms sont intéressants: twister, sushi pizza, mojito, tintin... Nous avons tous deux été impressionnés par ces petites assiettes d'une grande beauté et aux saveurs uniques et intéressantes.

Les autres sushis arrivèrent peu de temps après la dernière petite assiette. Ici encore, tout était très bon, même si je ne trouve pas d'importantes différences entre ces mets et ceux dégustés dans d'autres bons restos de ce genre. Tout était savoureux et bien présenté.

Ce que j'ai trouvé un peu moins agréable à propos de mon repas fut la facture. Plus de 90$ pour deux? Je ne croyais pas avoir commandé tant de sushis. Voyez-vous, ces fameuses spécialités se trouvaient sur un menu sans prix. J'imaginais qu'elles étaient un peu plus coûteuses que les autres sushis. Mais 15$ par petite assiette? Je ne crois pas que ce soit nécessairement déraisonnable. L'expérience était très bien. Mais ces prix assez élevés devraient être affichés sur le menu. Peut-être n'aurions-nous choisi que 2 de ces assiettes au lieu de 5.

Dans l'ensemble, je ne regrette pas notre visite chez Shodan. Le service est impeccable et la qualité ne décevrait personne. Je me serais par contre passé de la petite "surprise" à la fin du repas. Enfin, si vous y allez vous saurez à quoi vous attendre.



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27/01/2008 - 21:14:21

Liseron d'eau

La cuisine vietnamienne est populaire dans la région de Montréal. On n'a qu'à penser aux nombreux Chez Lien qui se trouvent un peu partout pour se rendre compte qu'il existe un certain intérêt pour ce genre de cuisine offrant beaucoup de saveurs pour un prix raisonnable. Mais ces endroits représentent-ils tout ce que le Vietnam a à offrir, culinairement parlant? Certainement pas.

Les restos offrant une cuisine vietnamienne plus raffinée sont plus rares. Depuis la disparition du regretté Hang Na, à Saint-Lambert, la Rive-Sud avait un sérieux manque à combler. Heureusement, le Liseron d'eau est arrivé presque au même moment.

Situé sur le boulevard Taschereau, dans le même petit centre commercial que le restaurant chinois Village Oriental et le supermarché Al Challal, le Liseron d'eau pourrait facilement passer inaperçu. Heureusement, Sandra (alias oeil de lynx) l'a repéré rapidement et une publicité dans un journal local nous a convaincus de l'essayer.

La première chose qui nous frappe en entrant est le décor. Nous sommes loin des décors stylisés mais froids qui semblent si populaires dans le monde de la restauration asiatique. Ce restaurant réussit à marier un look moderne à une ambiance chaleureuse, adaptée à la personnalité des propriétaires. Sandra et moi étions assis dans le "coin des amoureux", une petite table ronde près d'une bibliothèque remplie de livres.

Le service était excellent. Les deux propriétaires et les employés étaient non seulement professionnels, mais aussi sympathiques et souriants. À noter, n'y allez pas si vous êtes rop pressés. Les plats sont servis à une vitesse raisonnable, mais nous sommes très loin de la performance d'une chaîne de fast food.

Après de longues minutes de considérations, nos choix d'entrées se sont arrêtés sur la soupe de poulet au légumes et vermicelles pour Sandra et le rouleau de Printemps aux crevettes et porc rôti pour moi. Les deux plats étaient bons, dès la première bouchée nous avons constaté que des saveurs subtiles s'y trouvaient. Nous avions tous deux hâte de goûter à nos plats principaux.

Arrivent ensuite le boeuf et les légumes sautés à la citronnelle de Sandra et ma marmite de riz en croûte aux crevettes et poulet. Hmmmmm... Le boeuf était très bon et bien cuit, mais les saveurs étaient peut-être un brin trop effacées. Sandra a comparé son assiette à celle du restaurant tibétain Shambala, mentionnant par contre qu'elle la trouvait plus intéressante ici. Pour ma part, ma marmite était un plaisir qui ne cessait de surprendre. Le riz est si chaud qu'il est préférable d'attendre avant de le manger. Ce n'est pas grave car les crevettes, le poulet et le bambou sont délicieux.

Plus on en mange, meilleur est le goût. Mais la surprise finale est le riz lui-même. Ayant pris un peu de temps pour refroidir, il en a profité pour absorber le goût de tous les autres aliments. Ce qui reste est un riz croquant (mais non brûlé) avec un parfum unique qui laisse une impression inoubliable. Sandra ayant choisi la table d'hôte, elle avait droit à un petit dessert: un gâteau au manioc. Elle ne l'a pas particulièrement apprécié, ce qui a fait mon affaire car j'ai pu en profiter à sa place. Le goût est simple et probablement inhabituel pour la plupart des Québécois, mais on sent que le gâteau a été préparé avec soin.

Une visite au Liseron d'eau vous coûtera un peu plus cher qu'un repas Chez Lien, mais l'expérience en vaut la peine. Sandra et moi y retournerons certainement pour goûter à quelques-uns des autres mets offerts sur leur menu.



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15/01/2008 - 21:07:37

L'oeuf Doré

Je commence à croire que les restaurants offrant principalemet des déjeuners sont probablement des petites mines d'or. Ils poussent comme des pissenlits et ne semblent jamais manquer de clients. L'Oeuf Doré ne fait pas exception à cette règle. Situé près du boulevard Rolland-Therrien à Longueuil, ce restaurant possède un décor relativement chaleureux (pour un endroit de cette taille) et très approprié pour une clientèle matinale.

Lors de notre visite, les serveuses étaient toutes très gentilles. Malgré leur empressement, elles prenaient le temps qu'il fallait pour que nous nous sentions bien accueillis.

Le menu offre les grands classiques de ce genre de resto: crêpes, gaufres, oeufs bénédictine etc. Vous voyez le genre. Étant assez affamé ce matin-là, je me suis laissé tenter par une de leurs assiettes pour "cochons" (ou bûcherons, ou camionneurs...). Je me suis donc retrouvé avec des rôties, des oeufs, du bacon, des crêpes, des saucisses et des fruits. Rien de particulièrement original, mais le tout était réussi (croyez-moi, c'est possible de manquer du bacon et des crêpes). Les autres membres de notre groupe ont tous été satisfaits de leur choix. De plus, personne ne s'est plaint de la taille des portions (assez généreuses, en passant).

Rares sont les endroits spécialisés en déjeuners qui offrent une multitude de choix originaux. Le critère d'appréciation est surtout du genre: est-ce un repas réussi ou non? Dans le cas de L'Oeuf Doré, c'est assurément réussi. En plus, les prix sont très raisonnables. Ne faites pas de détour, mais si vous êtes dans les environs, vous ne serez pas déçus.



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