Une table pour deux

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À propos de ce blog
Ce site offre des critiques honnêtes de restaurants de la région de Montréal et du reste du Québec. Nos textes sont plus près du récit que de la critique culinaire. Nous nous adressons aux amateurs de bons restaurants en offrant non seulement des opinions sincères mais aussi des comparaisons entre certains restaurants d'une même chaîne, ainsi que d'autres petites informations pratiques.

La liste des restaurants visités s'allonge régulièrement. Vous pouvez consulter la liste complète grâce à l'un des outils offerts en haut de cette colonne.



À propos de l'auteur
Nous sommes un couple d'amateurs de bons moments passés au restaurant. Parfois gourmands, mais surtout en quête d'expériences culinaires agréables à tous les niveaux. Vous pouvez nous écrire à cette adresse: table @ tablepourdeux.com.

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La déroutée
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Une table pour deux

Blog de plus de 400 critiques de restaurants de Montréal, du Québec et des alentours.
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liens culinaires intéressants ainsi qu'un occasionnel indice à propos de notre prochaine visite.







2016-04-17 - 15:54:33

Pause involontaire

Chers lecteurs, Mon poste de travail principal ayant rendu l'âme la semaine dernière, je serai dans l'incapacité de poster de nouveaux textes pour les prochains jours, le temps que mon ordi me revienne du réparateur et que je récupère mon backup... En attendant, vous pouvez toujours m'écrire sur twitter à @tablepourdeux.





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2016-04-07 - 20:54:12

Le Local

Le LocalLe LocalJ’ai l’impression que plus un restaurant possède un nom générique, plus il essaie d’être branché. Je ne serais pas surpris de voir des noms apparaître tels que Rue, Bloc de béton et Shoe-claque au cours des prochaines années. Au moins, dans le cas de ce dernier, on pourrait jouer sur la prononciation du mot “Chou claque” et espérer inspirer une quelconque forme de gastronomie. Mais pour le moment, nous allons nous concentrer sur notre visite au resto “Le local”, situé sur la rue William.

Le style de la salle à manger devrait plaire aux hipsters, avec son décor sombre et rustico industriel. Le tout est plutôt joli et la belle terrasse en avant doit être particulièrement pleine en été.

Le menu du restaurant Le Local suit relativement le modèle bistro: soupe à l’oignon, salades, huîtres, et terrine en entrée. Alors qu’on peut choisir parmi les tartares, grillades, ris de veau, poisson et autres assiettes du genre comme plat principal. Des choix populaires, mais aux descriptions appétissantes.

Le LocalLe LocalSandra et moi avons décidé de commencer par une terrine de foie gras et boeuf braisé, accompagnée de marinades. Un bon choix, je trouve, entre autres parce qu’il y avait un joli choix de pains. Celui aux olives nous a particulièrement plu. À noter que le personnel était très gentil et que personne n’a bronché à cause de nos multiples demandes de morceaux de pain supplémentaires. Nous avons tant aimé notre entrée que nous ne voulions rien laisser traîner.

Par la suite, Sandra a choisi un plat de pressé de canard confit à la figue et au miel, servi avec un oeuf poché et de la purée de panais au beurre noisette, pleurotes et endives grillées, salade de haricots et laitue niçoise et finalement une purée d’orange amère. Un plat savoureux, généralement réussi. Le plus gros bémol étant la réduction un peu trop concentrée et un peu froide.

Je me suis laissé tenter par un très traditionnel tartare de saumon à l’huile de truffe et lime, servi avec frites et salade. Un plat qui ne sort pas trop de l’ordinaire, mais que j’ai trouvé très correct.

Le LocalLe LocalNous avons apprécié notre visite au resto Le Local. Nos choix étaient peut-être un peu trop simples pour tester la cuisine à fond, mais nous avons tout aimé. Ce qui est déjà assez pour nous donner le goût d’y retourner plus tôt que tard. Je vous en reparlerai certainement un jour.






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2016-03-31 - 20:27:52

L’Eggsoeufs

L’EggsoeufsL’EggsoeufsÀ quoi peut bien ressembler un ancien Amir transformé en restaurant offrant des déjeuners? Ça ressemble à L’Eggsoeufs situé sur le boulevard Taschereau.

Vous connaissez sans doute mon habituelle critique à propos de l’utilisation du mot “oeuf” ou “egg” comme nom de restaurant. Eh bien je crois que celui-ci fait preuve d’une détermination hors du commun faisant même fi du fait que le nom n’a pas de sens. Je suis impressionné.

Les nouveaux propriétaires ont réussi à rendre l’endroit beaucoup plus chaleureux que l’ancien look “cafétéria” du Amir, mais il reste que la décoration de la salle à manger me semble plutôt minimaliste.

Le menu du Eggsoeufs propose pas mal tout ce qu’on pourrait espérer trouver dans ce genre d’endroit: oeufs et cie, "oeufs bénédictines", plats de saumon fumé, omelettes, pain doré, gaufres, crêpes, fruits et même une section santé, avec toutes les déclinaisons que l’on pourrait s’attendre de trouver pour chacune de ces sections.

Alors que Sandra a choisi l’assiette avec un oeuf, du bacon et des “petites patates”, j’ai préféré (re)faire le cochon et choisir celle qui ajoutait à tout ça une crêpe, du jambon, des cretons et des fèves au lard.

L’EggsoeufsL’EggsoeufsDans l’ensemble, il s’agit d’un déjeuner assez réussi. Tout était correct, ou presque. Le bacon était malheureusement un peu froid et le sirop d’érable était, naturellement, du sirop de poteau. Mais pour le prix, les portions étaient très raisonnables.

L’eggsoeufs est un resto déjeuners parfaitement correct. Bien qu’il ne se distingue pas particulièrement de la masse de restos du genre, la plupart des gens ne s’en soucieront pas vraiment. Son menu varié, ses prix et ses portions en font un choix très acceptable pour les gens des environs.






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2016-03-23 - 16:52:32

Auguste restaurant

Auguste restaurantAuguste restaurantYoupi! On s’en va à Sherbrooke pour la journée. Je ne me souviens pas de la dernière fois où j’ai visité cette ville. Non, c’est faux, c’était en 1976 et je rendais visite à ma grand-mère paternelle qui nous avait préparé de son délicieux sucre à la crème que je dégustais tout en écoutant les Olympiques sur son téléviseur noir et blanc. Je me demande si la ville a changé depuis 40 ans?

Passablement, oui.

Après une journée intéressante passée à explorer certains coins de la ville, dont un bon moment sur la rue King, c’est avec joie que nous avons mis les pieds au restaurant Auguste. Nous en avions tant entendu parler. Son ancien propriétaire, Dany St-Pierre, avait réussi à faire une excellente promotion pour ce joli petit resto.

Auguste restaurantAuguste restaurantLe décor est un peu minimaliste, cela va sans dire. Mais le tout est très plaisant. Beaucoup de noir, de brun, et de blanc. Un tableau sur lequel est affiché le menu se trouve au fond de la salle et un bar occupe une bonne partie de la salle à manger.

Il était assez tôt alors nous avons pu profiter du menu Tôt ou Tard (20$ si on arrive avant 18h ou après 21h). Un peu moins complet que le menu régulier, mais Ô si peu cher.

Nous avons commencé par la réputée poutine inversée. 6$ pour 6 petits morceaux de pommes de terre frites avec du fromage et de la sauce au milieu. Elle était bonne et goûtait… la poutine. J’ai trouvé ça un peu cher pour ce que c’était, mais enfin.

Par la suite, un peu de truite avec chips et roquette pour moi et un velouté de maïs et lait de coco pour Sandra. Ma truite était très bonne, mais j’aurais aimé qu’elle soit un peu plus relevée. Les chips étaient aussi bien agréables. Par contre, Sandra n’a pas été impressionnée par la soupe, la trouvant tout au plus “correcte”.

Auguste restaurantAuguste restaurantComme plat principal, j’ai choisi la paella terre et mer. Une assiette plaisante avec des fruits de mer bien cuits, mais qui, ici encore, manquait un peu de piquant à mon goût. Autre petite déception, j’aurais aimé avoir affaire à quelque chose d’un peu plus… différent? Pour moi, c’était un peu comme un plat qu’on peut trouver dans une multitude d’autres bistros.

Sandra a choisi le mac & cheese et jambon fermier et n'a pas regretté son choix, même si ici encore, son enthousiasme était plutôt modéré. Je crois qu’elle aurait préféré une sauce un peu plus consistante.

Rosa et Daniel, qui nous accompagnaient, avaient la même impression que nous. Leurs plats étaient bien exécutés et savoureux, mais dans l’ensemble ils n’avaient pas l’impression de goûter quelque chose qui se distinguait.

Par contre, tous ont été impressionnés par les desserts, simples mais très savoureux.

Auguste restaurantAuguste restaurantNotre visite chez Auguste nous a généralement plu. Le service est sympa et si on profite du spécial Tôt ou Tard, les prix sont très raisonnables. Par contre, je crois que nous espérions tous découvrir un endroit qui se démarquerait un peu plus. Nous avons bien mangé, nous étions satisfaits, et si nous habitions Sherbrooke nous y retournerions certainement. Mais nous n’avons pas trouvé que ce resto valait la peine de faire un allez-retour de Montréal.






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2016-03-16 - 16:20:54

Mikes

MikesMikesEn route vers Sherbrooke avec Sandra, Daniel et Rosa, nous avons fait un petit arrêt resto chez Mikes, situé dans le merveilleux quartier “bord de l’autoroute” à Bromont. Si vous n’avez jamais visité un Mikes, dites-vous que c’est une chaîne de restauration rapide de moyenne gamme avec un décor typique de ce genre d’endroit (ça ressemble un peu à un St-Hubert avec un peu moins de budget). Un endroit pour toute la famille, avec un service très correct, quoi.

Si vous êtes assez vieux pour que Mikes rime avec “Mikes Submarine”, vous serez sans doute heureux d’apprendre qu’il y en a toujours au menu. Mais il y a aussi des salades, pizzas, brochettes, pâtes, etc. Lors de notre passage, c’était leur promotion “on met du homard sur pas mal n’importe quoi”. J’ai décidé d’en profiter, choisissant les penne au homard avec sauce à la crème. Sandra a préféré le sandwich Philly steak.

MikesMikesEn attendant nos plats (la préparation m’a paru un peu longue), nous avons dévoré leur pain à l’ail gratiné.

Sandra n’a pas été impressionnée par son sandwich, le trouvant tout au plus “correct”. Mes pâtes étaient, elles aussi, correctes. La cuisson du homard était bonne, les pâtes étaient bien cuites et la sauce plutôt bien. Mais c’est le genre de sauce qui gagne à être servie très chaude. Vers la fin de mon assiette, je commençais à la trouver pas mal moins intéressante.

Rosa avait choisi l’assiette de lobster rolls, des petits pains fourrés au homard. Sauf qu’en réalité, le pain était rempli de salade et il y avait quelques maigres morceaux de homard sur le dessus. Très décevant, m’a-t-elle dit. Elle a préféré les frites.

MikesMikesBon, je dois admettre que je ne m’attendais pas à grand-chose en allant chez Mikes. L’expérience ne fut pas particulièrement impressionnante, c’est vrai. Mais il n’y avait rien de mauvais. Toutes mes expériences (ou presque) chez Mikes semblent avoir eu lieu sur le bord d’une autoroute, et je crois que ça va continuer d’être le cas. Parfait pour dépanner.






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2016-02-24 - 21:02:20

Holiday Inn - Chez Chine

Holiday Inn - Chez ChineHoliday Inn - Chez ChineLorsque je dîne avec mon amie Michelle, la règle semble être la suivante: si nous sommes pressés, nous allons au Eggspectation sur Notre-Dame, avec son service rapide et sa qualité… constante. Ou, si le temps le permet, nous essayons quelque chose d’un peu plus intéressant. J’admets que c’est contraignant et flexible en même temps. Nous faisons ce que nous pouvons avec le peu de temps que nous avons.

Ayant un peu plus de temps que d’habitude, nous sommes allés au restaurant Chez Chine de l’hôtel Holiday Inn du quartier chinois. Un endroit joliment décoré et tranquille. Le menu présentait des classiques de la cuisine chinoise ainsi que quelques dim sum. Le service était plutôt sympathique et assez rapide pour ne pas étirer inutilement notre dîner. Par contre, notre serveur n’était pas très présent.

Holiday Inn - Chez ChineHoliday Inn - Chez ChineNous avons donc choisi d’essayer la soupe wonton, les calmars frits, les nouilles Singapour, des dumplings aux crevettes et d’autres au porc et finalement un riz frit aux légumes, poulet et crevettes. Les portions ne sont pas énormes, ce qui est parfait lorsqu’on veut commander plusieurs plats. Mais n’empêche que nous avons peut-être exagéré un peu. Même si j’ai “réussi” à vider tous les plats. Soupir

Dans l’ensemble, tout était très correct. La qualité était la même sur toute la ligne: bien. Imaginez un peu l’équivalent chinois de la “bouffe d’hôtel”. C’est-à-dire que les recettes sont classiques et réussies, mais sans grand intérêt. Les hommes d’affaires qui souhaitent manger quelque chose “d’exotique” sans faire peur à leur clients seront probablement très satisfaits de l’offre de Chez Chine. Les amateurs de nourriture asiatique, par contre, feraient mieux de visiter le reste du quartier chinois pour des choix un peu moins aseptisés. J’ose espérer que le menu du soir est plus intéressant.






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